अनाज सुखाने वालों के लिए सहायक उपकरण को मोटे तौर पर तीन मुख्य क्षेत्रों में वर्गीकृत किया जा सकता है: सामग्री परिवहन, सफाई और स्क्रीनिंग, और हीटिंग और ऊर्जा आपूर्ति। सामग्री परिवहन उपकरण का उपयोग अनाज को गोदामों या साइलो से ड्रायर के इनलेट तक ले जाने के लिए किया जाता है, और बाद में सूखे अनाज को भंडारण या पैकेजिंग चरणों में ले जाने के लिए किया जाता है; सामान्य उदाहरणों में स्क्रू कन्वेयर, बकेट एलिवेटर और बेल्ट कन्वेयर शामिल हैं। विशिष्ट अनाज की किस्म, संवहन दूरी और थ्रूपुट आवश्यकताओं के आधार पर विभिन्न प्रकार के परिवहन उपकरणों का चयन किया जाता है, जिससे अनाज के टूटने को कम करते हुए निरंतर और समान प्रवाह सुनिश्चित होता है। सफाई और स्क्रीनिंग उपकरण का उपयोग मुख्य रूप से अनाज से पत्थर और धूल जैसी अशुद्धियों को हटाने के लिए किया जाता है, जिससे सुखाने की क्षमता और उत्पाद की गुणवत्ता में वृद्धि होती है। इस श्रेणी में कंपन स्क्रीन, एयर क्लासिफायर, और चुंबकीय विभाजक शामिल हैं; इन उपकरणों को सुखाने की प्रक्रिया से पहले और बाद में दोनों जगह तैनात किया जा सकता है, जिससे अनाज की स्वच्छता सुनिश्चित करने के साथ-साथ सुखाने वाली मशीनरी की सुरक्षा भी की जा सकती है।
सहायक उपकरणों की एक अन्य महत्वपूर्ण श्रेणी में ताप स्रोत और धूल हटाने वाली प्रणालियाँ शामिल हैं। ताप स्रोत उपकरण ड्रायर को गर्म हवा की एक स्थिर धारा की आपूर्ति करता है; विशिष्ट उदाहरणों में कोयले से चलने वाले बॉयलर, गैस भट्टियां, इलेक्ट्रिक हीटिंग इकाइयां और बायोमास गर्म वायु भट्टियां शामिल हैं। ऊष्मा स्रोत का चुनाव ऊर्जा लागत, पर्यावरणीय नियम और उत्पादन क्षमता जैसे कारकों द्वारा निर्धारित होता है। धूल हटाने वाले उपकरण परिचालन सुरक्षा और पर्यावरण संरक्षण दोनों को सुनिश्चित करने के लिए एक महत्वपूर्ण घटक हैं। आम तौर पर उपयोग किए जाने वाले उपकरण जैसे बैग फिल्टर, साइक्लोन सेपरेटर और नकारात्मक दबाव पंखे, सुखाने की प्रक्रिया के दौरान उत्पन्न धूल को प्रभावी ढंग से पकड़ते हैं, जिससे धूल के संचय को रोका जा सकता है जिससे उपकरण में खराबी या सुरक्षा संबंधी खतरे हो सकते हैं। इसके अलावा, कुछ सुखाने वाली प्रणालियाँ सुखाने की एकरूपता बढ़ाने और ऊर्जा दक्षता में सुधार करने के लिए तापमान और आर्द्रता नियंत्रण इकाइयों के साथ-साथ वायु परिसंचरण प्रणालियों से सुसज्जित हैं।
